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这鱼多给孩子吃,肉多刺少营养高,和粉丝一起蒸,鲜到

发布日期:2020-07-04 06:21   来源:未知   阅读:

夏天太热,不想烟熏火燎,做蒸菜是最适合不过了,很多食材都可以用来蒸,今天推荐一道粉丝蒸龙利鱼给大家,非常快手的菜谱,既不用考验刀工,也不用琢磨火候,只要一切、一拌、一蒸就搞定了,底下铺了粉丝,用蒜末一拌,光盘起来太快啦。

龙利鱼低脂低热量,每100克仅有88大卡,全身没有多余小刺,肉质细嫩营养丰富、出肉率高的鱼,用龙利鱼做菜不仅肉质鲜美,由于骨头少,小孩也非常容易把骨头吐干净,是不错的鱼类。而粉丝是生活中常之一食材,能吸百汤料之味美,再加上粉丝身之润嫩滑,爽口宜人,跟龙利鱼一起蒸着吃是绝配。鲜美又避免了营养流失,真正是好吃不胖呀,这个吃法是我家里常做的,就算是厨房小白也能轻松驾驭,宝妈们跟我一起学习吧。

【材料】:龙利鱼 500克、龙口粉丝 适量、小米椒 少许、蒜 4瓣、香葱 适量、胡椒粉 半茶匙、盐 半茶匙、料酒 1汤匙、生抽 4汤匙、香油 1汤匙、水 2汤匙

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