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关注高考食品安全 昌平区市场监管局开展全覆盖式检查_

发布日期:2020-07-06 18:22   来源:未知   阅读:

随着2020年高考临近,7月5日,昌平区市场监管局执法人员利用周末,对高考考点食堂及周边餐饮服务单位开展了全覆盖式检查,确保全力保障高考期间校园周边食品安全。

检查中,针对部分考点为考务人员就餐开放校园食堂的情况,执法人员重点对学校食堂的原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、工用具使用和原料处理有无交叉污染情况,餐具消毒效果以及分餐间、备餐间各项要求落实情况进行了检查。

结合目前正在开展的防疫安全大排查,还对考点食堂和周边食品经营单位从业人员核酸检测情况进行核查,同时以清洁、通风、消杀、防控四方面为重点,督促考点食堂和周边食品经营单位落实主体责任,将各项疫情防控措施执行到位。

文/北京青年报记者 王薇

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